Zona bianca,+20% incassi per ristoranti

10.30
“Il passaggio in zona bianca farà salire di circa il 20% il fatturato nel sistema della ristorazione, e gli effetti si fanno sentire a cascata sull’intero sistema agroalimentare con ben oltre un milione di chili di vino e cibi invenduti dall’inizio della pandemia”.
E’la stima di Coldiretti,che aggiunge: “Salgono a circa 250mila i bar,pizzerie ristoranti e agriturismi situati nelle regioni in zona bianca, dove salta il coprifuoco e si allungano le tavolate con incremento di ospitalità e incassi, dopo un anno particolarmente difficile”
Fonte : Televideo