La settimana del tartufo a Ostiense

Arriva a Roma l’evento dedicato ad uno dei cibi più pregiati al mondo: il tartufo. La festa avrà inizio il 5 ottobre a Gasometro Vintage e durerà per una settimana, fino all’11 ottobre. 

Nel corso della manifestazione sarà possibile gustare diversi piatti a base di tartufo. Inoltre si potrà anche acquistare il tartufo fresco da portare a casa e altre specialità che esaltano il tubero più amato del mondo.

Ecco i piatti che ci accompagneranno per tutta la settimana:
Bruschette al profumo di bosco
Uovo strapazzato al Tartufo
Tagliolini al Tartufo
Carbonara al Tartufo
Gricia al Tartufo
Cacio e pepe al Tartufo
Insalate fresche al tartufo
Ogni giorno un secondo diverso
Si potrà scegliere se mangiare alla carta o se approfittare del menu’ fisso del giorno (3 portate).

Per maggiori informazioni: https://www.facebook.com/events/316624702928571/

Fonte : Roma Today